Vitigno originario dell'Alto Adige ma presente anche sul nostro territorio. La sua bacca rosata vinificata in bianco si trasforma in un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Vitigno originario dell'Alto Adige ma presente anche sul nostro territorio. La sua bacca rosata vinificata in bianco si trasforma in un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Note sensoriali
Il suo bouquet aromatico ricorda la frutta tropicale (ananas, litchi), le spezie dolci e il profumo della rosa. E' un vino deciso, morbido e consistente, di una certa eleganza
Abbinamenti
Risotti di pesce o verdure, carni bianche, speck e pietanze speziate in genere. Crostacei e frutti di mare, si adatta inoltre alla cucina orientale